czwartek, 12 czerwca 2014

Gorący okres....


                      

Natura wszystkim nam daje możliwość szczęścia,
pod warunkiem, że umiemy je dobrze użyć...

Ostatnio mało bywam na blogu... Dni są u mnie bardzo gorące... Nie o wysokie temperatury mi chodzi  a o nawał pracy w ogrodzie... Uwielbiam gdy jest gorąco...  To już pewnie wiecie... Biadolę, ponieważ na wszystko brakuje mi czasu...

 
Od godziny 16 do około 20 tej czas spędzam w ogrodzie... Brakuje mi czasu na gotowanie obiadu... Słoneczna pogoda  sprzyja dojrzewaniu truskawek i jagód kamczackich... Należy je zbierać i codziennie przetwarzać ... Podczas pięknej, słonecznej, suchej pogody zbierałam również zioła do suszenia... Przy okazji zalałam zioła octem jabłkowym... Kiedy już słońce zachodziło na niebie dopiero wtedy miałam czas na grilowanie i odpoczynek...






Zbyt intensywne słońce i wysokie temperatury sprawiają, że gleba bardzo szybko wysycha a kwiaty prędko przekwitają... Wczoraj wieczorem zarobiłam na zakwasie chleb ze słonecznikiem... Taki, potrzebuje więcej czasu aby podwoić swoją objętość... Miał być pieczony dzisiaj  popołudniu ... Wstałam o piątej rano. Patrzę, a chleb jest już  gotowy do pieczenia... Posypałam go sezamem, nastawiłam piekarnik i upiekłam... Jest przepyszny jak zwykle...








Bardzo dziękuję za odwiedziny i pozostawione komentarze...
Życzę miłego, słonecznego weekendu...
Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie...

71 komentarzy:

  1. Wow, how delicious pictures! I look forward to the ripening of strawberries ...
    Have a nice weekend, Lucia.
    Hugs!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. In your strawberries ripen a little later.
      Have a nice weekend.

      Usuń
  2. just beautiful! the strawberries look delicious and the bread, too! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Strawberries and homemade bread are delicious.
      Greetings.

      Usuń
  3. I love fresh fruit. Blueberries are in season here right now. And the bread looks so delicious...sesame seeds add such flavor!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Homemade bread with sesame seeds is wonderful.
      Strawberries from the garden are fine.
      Greetings.

      Usuń
  4. Lusiu, u Ciebie jak zwykle tak pięknie i kolorowo ! Twój chlebek i truskawki wyglądają bardzo apetycznie.
    Ja trochę zaniedbałam swój ogród bo mam plagę komarów. Nie sposób wyjść i popracować.......
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elu, w moim ogrodzie nie jest idealnie. Nie mam wiele czasu na jego prowadzenie. U mnie nie ma komarów. A gdyby były to mnie nie gryzą...
      Domowy chleb jest bardzo smaczny.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  5. Bajecznie kolorowe zdjęcia. Cudne kwiaty. A chleb wygląda pysznie! Dzisiaj wypiekałam swój, z samych ziarenek. Pachnie nim w całym domu.
    Pozdrawiam Cię serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Domowy chleb jest bardzo smaczny. Bardzo lubię go piec bo pachnie nim w całym domu.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  6. Your strawberries sure look yummy and also your bread.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My strawberries are delicious because ... organic.
      The bread is without any additives and enhancers.
      Greetings.

      Usuń
  7. Flowers and strawberries.... mmmmh I love it! Very nice pictures! Your breads are really appetizing, yummy...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My bread is very tasty and fragrant and delicious strawberries.
      Greetings.

      Usuń
  8. U nas też upały nieziemskie. Namnożyło się pracy w ogrodzie i zrobił się prawdziwy busz - nie wiem jak ja to ogarnę? To pierwsze zdjęcie Lusiu jest prześliczne - truskawki i kwiaty jaśminowca - powinno jeszcze pachnieć! Jagody kamczackie już oberwałam ale moje krzewy młode więc nie było jeszcze co przerabiać. Pozdrawiam cieplutko, miłego weekendu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie dzisiaj zrobiło się bardzo zimno i deszczowo.
      Mam nadzieję, że jutro nie będzie padać i zamrożę kolejną porcję jagody kamczackiej i truskawek.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  9. ...ależ darów natury wokół...i u Ciebie też :)
    Miłego weekendu!
    Serdeczności :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W tym roku darów natury trochę mniej. Myślę, że to przez podtopienia.
      Cieszę się tym co mam. Jest pyszne i ekologiczne.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  10. Lusiu, u Ciebie jak zwykle tak pięknie i kolorowo ! Twój chlebek i truskawki wyglądają apetycznie.DZIĘKUJE ZA ODWIEDZINY U MNIE BĘDĘ PO 15LIPCA BARDZO TĘSKNIĘ ZA WAMI SERDECZNIE POZDRAWIAM

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miałaś w domu ważne sprawy do załatwienia. Teraz należny odpoczynek.
      Miłego urlopu, słonka i dużo wrażeń.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  11. Witaj Łucjo:) Cudne zdjęcia! I bardzo pracowity czas u Ciebie:) Ale to fajne zajęcie, utrwalanie w przetworach darów lata, ma w sobie coś z magii:) Chleb - mniam... Wygląda niesamowicie smakowicie:) Pozdrowienia serdeczne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jestem z tych osób, które nie lubią marnować darów natury.
      Nie wszystko zostaje przetworzone do słoi. Mrożę większość owoców.
      Ty wiesz jak smakuje domowy chleb. Uważam, że jest bardzo pyszny.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  12. Śliczne aranżacje. Uroczo dzisiaj u Ciebie i kolorowo.
    Z przyjemnością po napawałam swe oczy tymi kolorami.
    Może podasz przepis na chlebek, bo ja też piekę i chętnie bym sobie taki upiekła.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Załączam moc serdeczności.

      Usuń
    2. Bardzo dużo osób w obecnym czasie piecze chleby.
      Co tydzień piekę dwa chleby. Zawsze kupuję mąkę u młynarza.
      A przepis? Już od dłuższego czasu niczego nie ważę. Robię "na oko"
      Przypuszczam, że Ty również tak robisz. Po pewnym czasie dochodzi się do wprawy.
      Chleby piekę z mąki żytniej, grahamki oraz mąki pszennej... Dzień wcześniej przygotowuję zakwas. Co tydzień są inne dodatki. Teraz był słonecznik...
      Robię z czarnuszką, kminkiem, suszonymi pomidorami. dynią, ziołami...
      Czas pieczenia. Pierwsze 10 minut piekę w temperaturze 220 st.C potem przez 50 minut piekę w temperaturze 190 st.C.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
    3. Dziękuję.
      Myślałam, że może to jest sam żytni. Ja też od kilku lat piekę. Podobny jak Ty i tez na oko.
      Fajnie, że nie tylko ja.
      Ostatnio piekę tylko bułeczki, ale w końcu muszę znów zrobić zakwas.
      Te suszone pomidory mnie zaciekawiły. Musze spróbować. Do tej pory tylko nasiona dawałam.

      Usuń
  13. Piękny masz ogród i kwiaty. Kolory mogą zawrócić w głowie.U mnie na szczęście upał zelżał i dobrze. Nie ma nic gorszego, niż nagrzane od upału mieszkanie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uwielbiam upały. Dzisiaj mój organizm wyczuł zmiany pogodowe.
      Miałam ogromne problemy ze wstaniem. Potrzebowałam sporo czasu na przyjście do siebie. Kiedy odsunęłam rolety padało, wiało i było zimno...
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  14. Śliczne zdjęcia :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. ...truskawki, smolinosy i ten chleb. Można prosić o przepis... :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chleb robię "na oko". Myślę, że Twoja Połówka doskonale wie jak piecze się chleb.... Przepisów w Internecie są tysiące.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  16. WOW! Those strawberries all look so delicious and also the loves. I love the flowers and as always your shots are wonderful. Have a good weekend.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My strawberries look and are delicious.
      Have a nice wekendu.
      Greetings.

      Usuń
  17. Oj- jak Ci dobrze, nie jedna z nas marzy o takich zajęciach, ogrodzie, zbiorach i własnoręcznych zaprawach, nalewkach. Żyjesz w naturze i jej rytmem, a to skarb w dzisiejszych czasach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiem Ci szczerze, że bardzo lubię "taki młyn" i tempo.
      Dzisiaj przy zmianie pogody, chodziłam na zwolnionych obrotach.
      Kiedy jest upał, ja czuję się jak skowronek. Wstępuje we mnie radość życia, biegam jak nakręcona.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  18. Krásne fotografie! Potešili moje oči, ale aj žalúdok :-) Ja som tento rok tiež prvý raz konzervovala jahody. Bola som na samozber v susednom Maďarsku.
    Lucia, želám ti krásny slnečný víkend!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Większość owoców jest pakowane do woreczków i mrożone. Z części truskawek i jagód kamczackich robię dżem. Sa pyszne do naleśnikow.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  19. Ech jak pięknie :-)
    Czuję ,że jest lato patrząc na Twoje zdjęcia ,
    a lato bardzo lubię, najciekawsza pora roku dla mnie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lato? uwielbiam upały. Słonce dostarcza mi dodatkowej energii.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  20. Yummy post !!!!!!!
    Have a great day !
    Anna

    OdpowiedzUsuń
  21. Witaj! Żałuję, że tak rzadko jesteś teraz na blogu! Pozdrawiam, W.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło usłyszeć coś tak miłego...
      Od początku roku dochodzą mi różne obowiązki.
      Sądzę, że w końcu się to wszystko zmieni.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń
  22. W ogrodach jest raj dla oka , dla żołądka i dla duszy. Własne truskaweczki, to słodycz niebiańska. Kwiaty cieszą oczy i radują serce. Odpoczywaj wśród tych cudów przyrody. Koktajl truskawkowy piję codziennie zamiast kolacji i już schudłam na pewno jakieś 10 dag. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  23. Jak zwykle okazujesz się doskonałą dekoratorką stołu i wnętrz. Masz talent do tego.
    Różom oprzeć się nie potrafię.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Oh my goodness, such delicious photographs, Lucia!
    That strawberry drink looks so yummy.

    Have a wonderful weekend!

    OdpowiedzUsuń
  25. Fantastyczne zdjęcia i takie apetyczne! Truskawki w tym roku są wyjątkowe

    OdpowiedzUsuń
  26. U nas dziś się ochłodziło i zaczęło troszkę padać, ale od ostatniej soboty było naprawdę gorąco! No i dobrze, bo przecież wszyscy czekamy z utęsknieniem na ciepłe dni :) Wspaniałości na Twoim stole Lusiu powodują u mnie nadmierne wydzielanie soków żołądkowych... Koktajl z truskawek... mniam, właśnie wychyliłem szklanicę :) Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  27. Lucia, me encanta que seas feliz, en tu jardín y con sol. Aquí hace demasiado calor 36 grados, no apetece estar en el jardín. Besos y buen fin de semana.

    OdpowiedzUsuń
  28. Podziwiam Twój talent do kompozycji kwiatowo- owocowych. Są urocze, a chlebki wyglądają apetycznie.
    Mąż w tym roku kupił dwie sadzonki jagód kamczackich, ale prawie nie rosną i nie wiem, czy cokolwiek z nich będzie.
    Serdecznie pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  29. Jakie to wszystko piękne, zakochałam się w tym od pierwszego wejrzenia.
    I zastanawiam się jak Ty czas znajdujesz na to wszystko?

    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  30. Dodatkowo, od piękne kwiaty, twój stolik zapewnia wykwintne jedzenie.

    Buziaki

    http://ventanadefoto.blogspot.com.es/

    OdpowiedzUsuń
  31. Witaj :)
    Kolorowo, smacznie, pachnąco, kwieciście : cudnie :)
    Pozdrawiam mile :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Pięknie mu Ciebie i smakowicie! Lusiu z czasem mam to samo, a może gorzej, bo dochodzą papierzyska i robótki i nie sposób wszystkiego ogarnąć.
    Buziaczki:)

    OdpowiedzUsuń
  33. Kauniita herkullisiä kuvia rakastan kovasti niitä Kiitos on ilo katsella näitä :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Chlebek wygląda bardzo apetycznie.
    Pracy w ogrodzie zawsze jest dużo, a później jeszcze w domu trzeba zrobić przetwory, żeby efekty naszej pracy się nie zmarnowały. Wiem coś o tym, bo mam teraz w kuchni dwa wiadra truskawek i muszę wymyślić co z nimi zrobić.
    Jakie są teraz piękne kwiaty, ozdabiają nie tylko ogród, ale i nasze domy w wazonach.
    Serdecznie pozdrawiam :).

    OdpowiedzUsuń
  35. Chciałabym tak mieszkać ,cudownie.

    OdpowiedzUsuń
  36. Smaczny ten post. Truskaweczki, mniam. I swojski chlebek. Ach, czuję ten zapach...
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  37. Och tak! Wiosna i lato są piękne:) Obfitują w kolory i smaki! Spieszmy się cieszyć się pięknem tych pór roku, wszystko tak szybko przemija! Uściski.

    OdpowiedzUsuń
  38. Och! ten chlebek musiał być pyszny. Wiem coś o tym, że ciągle czasu mało i chciałoby się więcej zrobić,a doba ma tylko 24h...

    OdpowiedzUsuń
  39. What wonderful post, dear Lucia. :-)
    Your garden must be a gorgeous oasis from what we can see here. Of course, it's hard work but it's worth the effort and you can pick all the fruits growing there, strawberries, bilberries and can enjoy them.

    Your bread looks yummie, yummie and I'm sure it tastes good.

    Your arrangements of flowers and fruits are more than beautiful. :-)

    Lots of greetings and have a nice weekend
    Christa

    OdpowiedzUsuń
  40. What a delicious bread, Lucja! Did you cook it yourself? I'd like to taste it with you. You gathered many strawberries, I have not yet, mine are in bloom now. The roses are stunning!

    OdpowiedzUsuń
  41. Prawdziwie gorący okres u Ciebie Łucjo. Widzę, że też skorzystałaś z aromaterapii :) Serdecznie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  42. ♥--------------°-(¯`•♥•´¯)-°-----------♥
    ⊰♥⊱ ⊰♥⊱ ⊰♥⊱ ⊰♥⊱ ⊰♥⊱ ⊰♥⊱

    DOBRY WIECZÓR

    Kiedy masz marzenie
    Mocno wierz w jego spełnienie...
    Kiedy masz zmartwienie
    Pomyśl że to małe zranienie...
    Kiedy masz przyjaźń
    Pilnuj aby nikt ci jej nie zabrał...
    Kiedyś masz miłość
    To masz szczęście...
    Kiedy nie masz nic
    Pomyśl że masz siebie...

    ♥--------------°-(¯`•♥•´¯)-°-----------♥
    ⊰♥⊱ ⊰♥⊱ ⊰♥⊱ ⊰♥⊱ ⊰♥⊱ ⊰♥⊱
    ŻYCZĘ UROCZEGO WIECZORU
    I SPOKOJNEJ NOCY!

    OdpowiedzUsuń
  43. Wow, że bogaty ... truskawki te są dobre, czy nie kupić w supermarkecie :)))
    pocałunek.

    OdpowiedzUsuń
  44. Luciu, bajeczne zdjęcia !!! , wspaniałe aranżacje - zachwycił mnie jaśmin z truskawkami, kosz pełen rumianków i ziółka - chlebek wyglada cudownie i też pewnie tak smakuje - pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  45. normalnie dostanę oczopląsu... nie wiem czy bardziej skupić się na cudności zdjęć czy smakołykach które dorzucasz, jest pięknie, kolorowo i apetycznie
    pozdrawiam Lusiu

    OdpowiedzUsuń
  46. Fresh strawberries looks so yummy and the smoothies I love..these homemade bread would be surely delicious..enjoy your summer in your garden..

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za pozostawiony ślad.